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Mi historia, mi progreso.
¿Quién y qué soy?
Mi nombre es Sergio.
Soy técnico superior en Nutrición y Dietética, poseo un máster en Nutrición Deportiva, y soy Entrenador Personal y Preparador Físico por la AEFF.
Desde muy pequeño, siempre he estado ligado al mundo de la actividad física y deporte, y cómo en la mayoría de chicos en edad temprana, comencé jugando a fútbol en diferentes niveles y categorías.
Una vez entrado en la adolescencia, una lesión me lleva a introducirme en el ámbito del gimnasio, y entre hierros, pesas y poleas, voy progresando y cambiando mi físico poco a poco.
Tras años de altibajos físicos y corporales, me doy cuenta de que el tema nutricional en el deporte, es más importante de lo que antes creía, sobre todo en cuanto al rendimiento se refiere.
Es cuando decido formarme en este mundillo, adquiriendo conocimientos y conceptos clave para muchos procesos y situaciones rutinarias, en distintos niveles personales y deportivos.
Poco tiempo después, doy el paso y fundo srt.nutrition, plasmando y enfocando esos conocimientos para ayudar, junto a motivación y disciplina, a muchísima gente a progresar y conseguir objetivos, tanto personales, como profesionales, física y, por tanto, deportivamente si de rendimiento hablamos.
Temas frecuentes
Ayuno intermitente
Ayuno intermitente es un término que describe un periodo en el que se alternan períodos de ayuno y alimentación.
El ayuno intermitente no es una dieta en sí misma, sino un régimen alimenticio que puede ser utilizado junto con una restricción calórica para perder peso.
Entrenamiento cardiovascular
El entrenamiento cardiovascular, también llamado cardio o aeróbico, engloba todas aquellas actividades y ejercicios que aumentan la frecuencia cardíaca y la respiración mediante el uso de grandes grupos musculares de forma repetitiva y rítmica.
Caminar, correr, nadar o realizar ejercicios en la bicicleta y la elíptica son actividades cardiovasculares o también llamadas aeróbicas, que tienen una incidencia directa en la mejora de la función del corazón, pulmones y sistema circulatorio.
Manipulación de carbohidratos
Un aporte adecuado de hidratos de carbono retrasará la aparición de la fatiga y elevará el rendimiento, especialmente en situaciones en las que la práctica deportiva dure más de una hora y la intensidad sea media-alta.
Los deportistas que comienzan el ejercicio con mayores concentraciones de glucógeno muscular resisten el esfuerzo durante más tiempo. Las estrategias nutricionales irían dirigidas a incrementar los depósitos de glucógeno muscular y hepático, tanto antes como después del ejercicio.
Rutina de sueño
El sueño es una necesidad biológica de nuestro organismo, una de las inversiones más rentables en salud, ya que dormir nos permite restablecer durante la noche las funciones físicas y psicológicas esenciales para disfrutar de un pleno bienestar al día siguiente.
Está presente durante toda la vida, aunque con características distintas a lo largo de los años.
Pérdida efectiva de grasa
Cálculo de macros
El déficit calórico hace referencia a establecer un balance energético semanal que permita disponer mayor gasto calórico que ingesta semanal. Es decir, debemos gastar más calorías de las que ingerimos. Esta será una premisa básica para adelgazar y perder tejido graso.
Los macronutrientes consisten en los grupos de alimentos básicos que te dan energía: grasas, carbohidratos y proteínas. Cuando vas al gimnasio y empiezas a hacer ejercicio y a sudar, estos macronutrientes ayudan a que tu cuerpo encuentre la fuerza y la resistencia que necesita para superar cada kilómetro o repetición.
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